Opis
Herbata – turkusowa , oolong
Region – Tajwan, Ali Shan
Składniki – odmiana Jin Xuan, znana z naturalnie kremowego charakteru.
Aromat – niezapomniana słodycz, która przechodzi w wyjątkowe aromaty mleczno – karmelowe
Zaparzanie – 3 g / 150 ml / 1 min /90C I parzenie ok. 1-2 minuty, II parzenie skracamy do około 30 sekund, gdyż liście są już otwarte i nasiąknięte wodą. III parzenie ponownie wydłużamy do ok. 1-2 minut.
Ali Shan Nai Xiang to wyjątkowy tajwański oolong z wysokogórskiego regionu Ali Shan, znany z naturalnego, mlecznego aromatu (nai xiang), który powstaje dzięki unikalnej odmianie Jin Xuan oraz tradycyjnej obróbce liści — bez żadnych sztucznych aromatów. Ten subtelny, mleczno-karmelowy zapach harmonijnie łączy się z nutami kwiatów i owoców. Fermentacja 40%
