Opis
Herbata – czarna organiczna
Region – Japonia, Shizuoka, Kakegawa
Składniki – czarna herbata odmiana Yabukita
Zaparzanie – 4 g / 200 ml / temp. 95ºC / 2-4 min
Zazwyczaj wciąż rzadkie czarne herbaty w Japonii są produkowane z odmiany Benifuki. W przypadku tej wyjątkowej herbaty przeprowadzono jednak eksperyment wychwytując długotrwały, wyraźnie słodki aromat z roślin odmian Yabukita. Brązowo-czarne liście są lekko skręcone i nieregularne.
Parzenie daje piękny jasnopomarańczowy kolor. Zapach jest słodki i lekko kwiatowy.
W ustach jest bardzo słodka i łagodna z lekko kwiatową i drzewną nutą. Ta czarna herbata Yabukita daje również ładną długość na podniebieniu.
Jednocześnie jest bardzo lekka i aromatyczna.
