Opis
Herbata – czarna
Region – Chiny, Anhui, ogród Qishan
Składniki – czarna herbata
Zaparzanie – 4 g / 200 ml / temp. 95°C / 2-3 min
Keemun – najsłynniejsza czarna herbata chińska, uprawiana w prowincji Anhui. Jej ciasno zwinięte, czarne liście dają napar o bogatej, czerwonej barwie.
Herbata ma owocowo-winny aromat i stosunkowo intensywny smak. Keemun, jest jedną z najbardziej tradycyjnych czarnych herbat chińskich. Krzewy, z których jest wytwarzana, mają unikalny skład chemiczny, który sprawia, że nie da się pomylić tej herbaty z żadną inną.
